ご注意
下記メニューは月替わりメニューの候補の一覧です。
これらから毎月いずれかをチョイスしてご提供させていただきます。
すべてのメニューがあるわけではないのでご注意ください。
創作カレー
タイカレーだったり欧風カレーだったり
はたまた思い付きで勝手に考えて作ったカレーだったり..
シーフードレッドカレー
滅多に作らなかった海鮮のカレー、牛の出汁ではなく魚とアサリの出汁をベースに作ってあります、少し辛いですが夏場にぴったりですのでその季節にできればまた作りたいです。
にゃんこや のキーマカレー
バターチキンカレーも人気でしたが
こちらは全年齢から愛されるメニューでした。甘めに作っているので小さいお子様のファンも多かったです。
チリトマトキーマカレー
いつものキーマカレーにピリ辛のトマトソースを合わせたカレーです、具にゴロゴロなカボチャを加える事により辛さと甘みのコントラストを味わえます。
マッサマンカレー
屈指のリピーターを誇る人気料理
ジャガイモと鶏肉がベースのカレーですがオーブンでローストしたピーナッツが香ばしく最高に合います、ナンプラーとライムの果汁が入ったタイカレーになります。
ゴロっと!豚角煮カレー
100g近い大型の豚の角煮を崩れないように時間をかけて丁寧に仕上げ、その煮汁をベースに各種スパイスとコチュジャンなどの中華調味料を使用したテイストのカレーに仕上げております、角煮を崩しながらホロホロ状態でお召し上がりください。
チーズフォンデューカレー
欧風カレーをベースにトッピングでチーズフォンデューをかけてみました、豚のゴロゴロ肉と季節野菜の素揚げをトッピングしております。
ハンバーグカレー
シンプルな欧風カレーとハンバーグの組み合わせ。
オムカレー
にゃんこや人気のオムライスに欧風カレーを合わせてみました。
オムキーマカレー
オムライスと人気のキーマカレーとの夢のコラボ
その他のお料理
カレー以外にも様々なメニューのご用意がございます。
特製ハンバーグ 自家製トマトソース
自家製のハンバーグに自家製のトマトソースをそえた一品です、デミグラスソースとはまた違った魅力をお召し上がりください。
にゃんこや特製ガパオライス
タイ料理の中でも人気のガパオライス。日本人の口にも合う味つけで辛さは抑えて作っております。(パクチーなどは使っておりません)
ロコモコ丼
子供から大人まで大人気だったロコモコ丼、当日朝焼き上げたハンバーグと特製デミグラスソースの最高の組み合わせ
ハンバーグ キノコクリーム
1,2を争う超人気メニュー、
自家製手ごねハンバーグとデミグラスソースとあわせたクリーミーソースがとても合います!アクセントで添えてある粒マスタードもたまりません。
ハッシュドビーフ
カレーとはまた違ったフォンドボーベースのコクのあるいわゆるハヤシライスです。牛をふんだんに具にいれてあり食べ応えは十分、粉チーズをかけてお召し上がりください。
チキンの赤ワイン煮
始めてフレンチで修行した赤坂のレストランで人気メニューだったビーフシチューのレシピを牛ではなくチキンで再現したクリスマスだけ作っていた限定メニューです、鶏とはいえ原価はかなりかかっているので本当に限定サービスの料理です、パスタにあえるのもおススメ
グリルチキン サルサソース添え
国産の鶏腿肉をニンニクとオリーブオイルでマリネしてグリルしたお弁当、ピリ辛のサルサソースとの最高の相性をお楽しみください
チキンのトマト煮
女性人気が非常に高かったメニュー
トマトソースは自家製で一から作っております、鶏、ナス、ズッキーニ、赤、黄パプリカ、オニオンなど多数の野菜の入った具沢山メニューです。
にゃんこや特製オムライス
大量生産できない数量限定のメニューでしたが人気は高かったです、チキンライスはちゃんとフライパンで煽って仕上げてます、隠し味に少量のタコスパウダーを入れて少しだけピリ辛のチキンライスになっております。
ルーロー飯
非常に手間がかかるため、3か月に1度くらいしか作らなかったメニューです、人気は非常に高く一日昼と夜2回召し上がる方もいるくらいの評判でした、五香粉が香る食欲そそる一品です。
海老とチキンのクリームスープ
シンガポール料理の「ラクサ」をイメージした料理です、ココナッツミルクの入ったマイルドなカレーのようなクリームスープのような料理です、少しボリュームが足りなかったためグリルした鶏を添えております。
ローストポーク丼
オーブンでローストした豚をスライスして甘辛いタレをさっとくぐらせた一品、男性の熱烈なファンが特に多かった人気メニュー
プルコギ丼
牛肉を甘辛いタレでさっといためた韓国風すき焼き、半熟の目玉焼きとどうぞ
ジンジャーチキン丼
グリルしたチキンにショウガのきいた甘酸っぱいソースをかけた料理
チーズトマトカツレツ
自家製のカツにチーズをトロリとさせトマトソースを添えました、食べ応え十分
にゃんこや特製 チキン南蛮
東京でチキン南蛮を勝手にアレンジして出していた料理、グリルした鶏を甘酢ではなく甘辛いタレをさっとくぐらせたものに目玉焼きを粗目のみじん切りにして作った特製タルタルソースが大変合います、
油淋鶏
大人気メニュー、ニンニクでマリネした鶏にカタクリ粉をまんべんなくまぶし高温の油でカリッと揚げたものにネギをふんだんにつかった中華甘ダレが最高にあいます。(お弁当になります)
デラックスのり弁当
男性のお客様向けに考案した料理
ローストポークの甘辛煮、コロッケ、空揚げ、ペンネ、インゲンなどを添えております。